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Notre carte                                                                 

La carte est uniquement servie sur place.
La carte des vins est disponible à emporter

Le restaurant est fermé pour congés du 18 au 25 février inclus

Nos entrées

Anchois de Collioure

Filets d’anchois de Collioure à l’escalivada croûtons à l’ail noir

18€

Salade gourmande de la mer

Crevettes croustillantes, saumon fumé, anchois, avocat aux crevettes, escalivada

26€

Velouté de potiron

Velouté de potiron au foie gras poêlé et crème au lard fumé

20€

Assiette de Bellota

Assiette de jambon Ibérique bellota  Grande Réserve       « pa amb tomaquet »

28€

Foie gras maison

Tranches de foie gras maison, toasts et chutney de pomme-poire

23€

Nos poissons

Filet de daurade

Filet de daurade aux amandes sur spaghetti de courgettes

23€

Risotto de Saint-Jacques

Risotto de Noix de Saint-Jacques au jus de crustacés

32€

Cabillaud à l'ailloli de coing

Cabillaud mi-sel à l’ailloli de coing et riz vénéré à la soubressade

27€

citron

Nos viandes

Pieds de cochon

Croustillants de pieds de cochon sur millefeuille de pommes de terre vinaigrette aux truffes

26€

Filet de boeuf

Filet de boeuf français au foie gras poêlé sauce au Banuyls

34€

Pintade farcie

Cuisse de pintade farcie jus au Rivesaltes ambré et poêlée de champignons

28€

Nos desserts

L'assiette de fromages affinés

13€

Le café gourmand du Yucca

13€

La coupe Russe

Sorbet citron et vodka

12€

Le délice Catalan

Délice Catalan glacé et caramel d’orange

13€

L'Irish-coffee

12€

Les profiteroles

Choux craquelin maison glace vanille et chocolat chaud

13€

Le chocolat ou café liégeois

10€

Crème chocolat

Crème prise au chocolat « Or sang » et sablé cacao

12€