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    Notre carte                                                         

La carte est uniquement servie sur place.
La carte des vins est disponible à emporter

Nos entrées

Anchois de Collioure

Filets d’anchois de Collioure à l’escalivada

18€

Salade gourmande de la mer

Crevettes croustillantes, saumon fumé, anchois, avocat aux crevettes, escalivada

26€

Foie gras maison

Tranches de foie gras maison, toasts et chutney aux figues

23€

Assiette de Bellota

Assiette de jambon Ibérique bellota  Grande Réserve       « pa amb tomaquet »

28€

Nos poissons

Filet de daurade

Filet de daurade aux amandes sur spaghetti de courgettes

23€

Risotto de merlu

Dos de merlu sur risotto aux champignons

29€

Morue gratinée

Morue gratinée à l’ailloli de coing riz vénéré

27€

citron

Nos viandes

Pintade Bio

Pintade Bio farcie aux saveurs paysannes (Patrice Ey) jus de Rancio sec

27€

Cannellonis de volaille

Cannellonis de volailee aux truffes et dés de foie gras

32€

Longe de veau

Longe de veau rôtie à basse température à la crème de Morilles

30€

Filet de boeuf

Filet de boeuf français au foie gras poêlé sauce au Banuyls

34€

Nos desserts

L'assiette de fromages affinés

13€

Le café gourmand du Yucca

13€

Le chocolat ou café liégeois

11€

Le délice Catalan

Délice Catalan glacé et caramel d’orange

13€

L'Irish-coffee

12€

Les profiteroles

Choux craquelin maison glace vanille et chocolat chaud

13€

La coupe russe

Sorbet citron et vodka

12€

Le parfait à l'ananas

Parfait glacé à l’ananas poêlé et flambé au rhum

13€