• A l'occasion du MEDFEL : Le rendez-vous d’affaires international de la filière fruits et légumes en France ! Du 25 au 27 avril, votre restaurant le Yucca sera ouvert du mardi au samedi (midi et soir) et dimanche midi. Nous serons à votre écoute pour toute réservation d'une table discrète pour vos repas d'affaires ou demande particulière afin de satisfaire vos clients venus de tous les coins du globe.
  • Contactez nous au 04 68 85 56 54 ou par mail contact@le-yucca.com 

 

  • Pour fêter Pâques en famille à Perpignan autour d'une table festive et d'un repas raffiné réservez dès aujourd'hui au 04 68 85 56 54 ou par mail contact@le-yucca.com. Notre menu est disponible sur www.le-yucca.com/articles-3/3-3-menus/

 

  • Le restaurant sera fermé du 15 au 20 février inclus. Nous vous retrouverons le mardi 21 février 2017 avec une nouvelle carte de saison.

 

  • Pour une soirée exceptionnellement romantique à Perpignan, en tête à tête avec votre Valentine, n'oubliez pas de réserver votre table dès à présent au 04 68 85 56 54. Menu "Saint-Valentin" unique servi le mardi 14 février 2017midi et soir à 59€ (avec apéritif inclus). 

 

  • Réservez votre soirée du dimanche 3 avril 2016.
  • Les Toques Blanches du Roussillon et les Arts de la tables et du service vous attendent à Palais gourmand pour vous faire déguster lors d'une soirée exceptionnelle,  unique en France, des mets gastronomiques et des vins en accord.
  • Les 43 chefs vous dévoieleront leur savoir-faire accompagnés de 46 vignerons et 11 producteurs locaux.
  • N'attendez plus pour aller retirer vos places (55€ par personne) auprès de notre partenaire organisateur de cette belle manifesatation la Chambre de Commerce et d'industrie de Perpignan et des Pyrénées-Orientales.
  • http://mbt-pyrenees-palaisgourmand.for-system.com/z8781e2x40305m806g4803_fr-palais-gourmand.aspx?

 

 

  • Le jeudi 29 octobre 2015 se tiendra le dîner de Gala de la Croix rouge à la Villa Duflot, notre chef Alain Delprat participera bénévolement en tant que maître cuisinier de France à cette belle soirée caritative et Valérie Delprat sera présente avec les arts de la table pour vous servir.

 

  • Lundi 11 mai 2015 les membres des arts de la table et du service ont participé à l'élaboration de leur premier vin avec la complicité du maître de chais de la cave de Case de Penes. La bouteille au nom des ADT sera commercialisée dans tous les bons restaurants de la région comptant un membre des Arts de la table.

 

  • Pensez à retenir votre table pour la fête des mères et réserver à votre maman un repas qu'elle pourra apprécier à l'ombre des micocouliers...

 

  • Notre chef Alain DELPRAT participera à la « Soirée Gourmande aux Caves Byrrh avec les Toques Banches du Roussillon » le 14 juin 2015. Pour tout renseignement vous pouvez contacter l'Office de tourisme Aspres - Thuir
    Tél 04 68 53 45 86
  •  http://www.aspres-thuir.com/fr/pages/44_caves-byrrh.html

 

  • Restaurant complet le dimanche de Pâques. Toute l'equipe vous souhaite de joyeuses fêtes !

 

  • La Saint-Valentin arrive ! Ne soyez pas pris au dépourvu... réservez votre table au 04 68 85 56 54 pour le déjeuner ou la soirée du 14 février 2015. Un menu de circonstance vous est proposé afin de régaler votre dulcinée dans un cadre romantique <3
  • Retrouvez le détail du menu : http://le-yucca.com/articles-3/3-3-menus/

 

  • Congés d'hiver : Le restaurant sera fermé du 16 au 23 février 2015 inclus.

 

  • Le restaurant sera fermé le 1er et le 2 janvier 2015. Toute l'équipe vous souhaite de très belles fêtes de fin d'Année et vous présente ses meilleurs voeux pour 2015.

 

  • Le 4 septembre 2014 obtention du renouvellement du titre Maître-Restaurateur accordé pour la seconde fois à notre chef Alain DELPRAT par la préfecture des Pyrénées-Orientales. Unique distinction décernée par l'Etat dans le secteur de la restauration.

 

  • C'est la rentrée au Yucca avec une nouvelle formule midi en semaine à partir de 19€ et un menu renouvellé de retour du marché aux produits frais du terroir. Il vous sera servi dans une nouvelle ambiance chic et reposante aux tons gris et blanc ou dans la véranda pour un déjeuner dans un décor aux couleurs "pop" et dynamiques.

 

  • Le restaurant sera fermé pour congés annuels du 21 juillet au 20 août 2014. Bon été et bonnes vacances à tous

 

  • A l'occasion de la fête des pères toute l'équipe du Yucca souhaite une très bonne fête à tous ces papas chanceux d'avoir des enfants qui le leur rendent bien ! Le restaurant sera ouvert ce jour mais affiche déjà complet. Nous vous attendons pour d'autres fêtes familiales, d'anniversaire ou tout simplement pour un déjeuner détente sur la terrasse à l'ombre du micocoulier...

 

  • Dimanche 25 mai 2014 votre restaurant le YUCCA fête les mamans! Le chef Alain DELPRAT vous propose un menu unique spécial #Fête des mères http://www.le-yucca.com/articles-3/3-3-menus/  Côté salle, votre hôte Valérie DELPRAT vous réserve une surprise décorative que vous pourrez emporter. Les places étant déjà très limitées, pensez à téléphoner au 04 68 85 56 54

 

  • Du 13 au 15 MAI 2014, lors du salon MEDFEL, pensez à réserver votre table au YUCCA. Côté cour, côté jardin ou côté terrasse....  Une attention toute particulière sera portée à vos invités. Le restaurant sera ouvert mardi 13 et jeudi 15 mai midi et soir.
  •  http://www.medfel.com/fr/

 

  • PALAIS GOURMAND LE DIMANCHE 6 AVRIL 2014

Retrouvez nous au "PALAIS GOURMAND" à partir de 19h30 pour déguster les dernières créations des chefs membres des "Toques blanches du Roussillon" Nos 40 confrères vous servirons lors de cette soirée un met à déguster en accord avec les vins de la région. Les vignerons seront également présents pour vous faire déguster leurs meilleures bouteilles.

Alain DELPRAT vous servira une madeleine à l'orange confite et sa Xicolatada accompagnée d'une glace au sirop de sapin du Canigou.

Réservez votre entrée auprès de la Chambre de commerce et d'Industrie de Perpignan et des Pyrénées-Orientales

http://mbt-pyrenees-palaisgourmand.for-system.com/z8781e2x40305m806g4803_fr-palais-gourmand.aspx?

  • Fermeture du 3 au 13 mars 2014 réouverture le 14 mars au soir

Le restaurant sera fermé pour congés du 3 au 13 mars 2014 en raison du congrès des "Maîtres cuisiniers de France" qui se tient cette année à Las Vegas et auquel notre chef Alain DELPRAT participera avec joie.

  • Au retour nous vous proposerons notre nouvelle carte de saison. Merci de votre confiance et votre fidélité.

 

  • Reportage Caviar Roman Kaviroff tourné au restaurant le Yucca par l'équipe de FRANCE 3 Pays Catalan

Avec la participation d'Alain DELPRAT chef du Yucca, Grégory Lhoste fournisseur officiel du Caviar Roman Kaviroff, Jean Plouzennec président des Toques Blanches du Roussillon et Christian Séguy "Meilleur Ouvrier de France" traiteur à Ponteilla.

http://pluzz.francetv.fr/videos/jt_local_19_20_pays_catalan_,cafe_HD_1850_perpignan_payscatalan_191113_576_19112013201343_F3.html        à 4'20'' du journal télévisé du 19/20

  •  [Agenda] Jeudi 31 octobre 2013, le restaurant @[58494104493:274:LE YUCCA] accueillera pour une soirée spéciale Roman Kaviroff. Au programme de cette soirée exceptionnelle, dégustation sur un accord caviar et champagne, avec le Champagne Drappier. Place ensuite à un repas exceptionnel pour lequel le chef Alain Delprat vous réserve de belles surprises... --Réservations auprès du restaurant le Yucca.Nombre de places limitées.
     
  • [Agenda] Jeudi 31 octobre 2013, le restaurant LE YUCCA accueillera pour une soirée spéciale Roman Kaviroff. Au programme de cette soirée exceptionnelle, dégusta...tion sur un accord caviar et champagne, avec le Champagne Drappier. Place ensuite à un repas exceptionnel pour lequel le chef Alain Delprat vous réserve de belles surprises...
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    Réservations auprès du restaurant le Yucca au 0468855654 ou contact@le-yucca.com
    Nombre de places limitées.

 

  • Le 22 avril 2013 : Présentation régionale du guide des maîtres cuisinier de France 2013 au restaurant en présence des chefs.

 

  •  Pâques à Perpignan : La semaine sainte ne manquez pas la procession de la Sanch le vendredi à partir de 15h00 dans les rues de la ville. Savez-vous que l'oeuf, la morue et l'agneau sont les ingrédients authentiques du menu Pascal catalan ? Retrouvez-les déclinés dans leur apparat de fête en dégustant notre menu du dimanche 31 mars 2013. Sur réservation uniquement.
  • http://www.le-yucca.com/articles-3/3-3-menus/

 

 

  • Janvier 2013 : Alain et Valérie DELPRAT ainsi que toute l'équipe du Yucca vous présentent leurs meilleurs voeux gastronomiques pour cette nouvelle année et vous offrent au travers du 18ème numéro du magasine "La cuisine de chez nous" 10 recettes et leur photo qui vous mettrons en appétit pour venir découvrir notre nouvelle carte d'hiver.

 

 

  • Alain DELPRAT dans "VIURE AL PAIS" sur FRANCE 3 du 29 avril 2012 lors des "Ateliers d'Eliane" à Ille sur têt en compagnie bien sûr d'Eliane Thibaut-Comelade. Un reportage sur la cuisine catalane que vous retrouverez sur  http://www.pluzz.fr/viure-al-pais-2012-04-29-11h30.html à la 7ème minute

 

 

  • Le 25 mars 2012 les "Toques blanches du Roussillon" vous présentent la sixième édition du Palais gourmand http://www.perpignantourisme.com/une/palais-gourmand, l'évènement gastronomique unique en europe sera honoré cette année par la venue des "maîtres cuisiniers de France" lors du congrés mondial  qui se tiendra à Perpignan les 26 et 27 mars 2012. A cette occasion le chef  du restaurant le YUCCA, Alain DELPRAT, sera intronisé au titre de "maître cuisinier de France" par ses pairs. http://www.maitrescuisiniersdefrance.com

 

  • Nouveauté : Le chèque cadeau oenologique de notre formateur conseil Philippe SANCHEZ à venir retirer sur place.

 

  • Le site internet du restaurant LE YUCCA 25, allée des chênes 66000 PERPIGNAN fait peau neuve... nouvelles pages illustrées des dernières photos, actualités, carte et menus de saison le tout remanié par roussillon-connexion.com... partagez sur twitter ou facebook avec vos amis

 

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Le Yucca
25 allée des chênes - Parc Ducup
66000 Perpignan
Tél. : 04 68 85 56 54 - Fax : 04 68 54 72 29
Mail : Cliquez ici pour nous contacter par email
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